商品詳細 ［チャック袋］スーパーファイン　ハード　2.5kg_ ママの手作りパン屋さん
● 特徴 【全粒粉100％で焼けるパン用粉♪】 基準値：灰分　1.5%　　粗タンパク　13.5% 「スーパーファイン・ハード」は、全粒粉入りのパン用小麦粉です。従来の全粒粉に比べて、粒子が細かいため、口当たりがいいグラハムブレッドができます。 その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドウィッチなど様々なパンで、お手軽に楽しめます。食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合いますよ♪ 原料原産地：カナダ主体 内　容　量2.5kg 原　材　料小麦全粒粉100％ ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。(小分け製造：戸倉商事） 保存方法常温にてお届けいたしますが、届きましたらすぐに低温庫または冷蔵庫にて保管してください 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して低温庫または冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください 。 賞味期限は製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 配送方法 ● スタッフコメント かなり水分がはいりますので、ミキシングが終わったときは、容器にべちゃつくぐらいに柔らかい状態ですが、発酵がすすむにつれてしっかりとまとまります。全粒粉独特の香りがしますので、苦手な方はハチミツを多めにいれるなどして、マスキングしてくださいね！ 「スーパーファインハード」で作ったパンは、 粒感がなく、口当たりの良いサックリとしたパン。 小麦本来の味わいを引き出した自然のおいしさです。 ホームベーカリーでできる 　　パンのレシピはこちら。 ※粒感がほしい場合は、お好みでグラハムブレッドフラワーや国産小麦全粒粉を加えてください。 食への関心が高まる中、自然の恵みをそのまま味わうヘルシーな食スタイルが広がっています。 中でも特に全粒粉は、小麦本来の栄養をしっかりと取ることができるヘルシー感のある素材として、近年注目が集まっています。 スーパーファインハードで作ったパンは、全粒粉100％。食物繊維、鉄分、ビタミン等、自然の栄養がたっぷり含まれたパンを作ることができます。

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