商品詳細 グラハム粉　1kg_ ママの手作りパン屋さん
● 特徴 小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒引き割り粒」です！ 粉末状に比べ、全粒粉の味をダイレクトに感じやすく、噛むほどに味わい深いパンが出来ます。パンの場合は、小麦粉：グラハム粉＝8：2の割合を目安に配合してください。 ※お使いの際にはふやかしてからご利用ください。ふやかさないと、歯にあたって、硬い粒々を感じてしまいます。1.5倍量の熱湯（80℃）をざっとグラハム粉にかけ、しっかり水気を切って冷ましてからお使いください。また、水でふやかす場合、1.5倍量の水をグラハム粉と合わせ、室温で一晩放置します。（夏など、雑菌の繁殖しやすい季節には、冷蔵庫でふやかすことをオススメします） ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。原料原産地：カナダ主体 内　容　量1kg、5kg 原　材　料小麦全粒粉 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。(小分け製造：戸倉商事） 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法

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