商品詳細 ［チャック袋］日清製粉　パン用強力粉　スーパーキング　1kg_ ママの手作りパン屋さん
●特徴 基準値：灰分　0.42　　粗タンパク　13.8 当店人気NO.1の最強力粉です！タンパクが多く含まれた小麦粉で、ボリュームがでます。そのため、特に山形食パンに適しています。また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。一度食べるとヤミツキになるはず！？ スーパーキングを使った山型食パンのレシピはコチラです。 ※ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 原料原産地：カナダ・アメリカ主体 内　容　量 1kg、2.5kg、5kg 原　材　料 小麦粉、増粘剤（アルギン酸）、粉末麦芽 ※1kg、2.5kg、5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。(小分け製造：戸倉商事） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法

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（【セット】【レシピ付】国産小麦　食べ比べセット_ 他…）