商品詳細 10P18Aug09Jensen's　ジェンセン　フォアグラ(ダック)パテ【20％OFF】最高級ダックレバーをベースにしたパテの逸品です。 【カーニバル】輸入食品・雑貨の店
レッドレフセン社は北部ドイツとデンマーク国境近くの町・サトラップに位置し、1865年に加工肉、デリカテッセンの缶詰の代表的な製造業社の一つとして設立されました。140年余りの歴史の中で最高品質の食肉メーカーとして確固たる信用を築き、レッドレフセンブランド、ジェンセンブランドは世界的なブランドとして認知されるようになりました。特にジェンセンブランドの顔とも言えるのが、畜肉類のレバーなどをペースト状にし、トリフや生クリームを加えたパテ。冷蔵庫でよく冷やし、スライスしてオードブルに、パンやクラッカーに塗ってカナッペにして食すのが一般的ですが、アクセントにドイツマスタードを添えるのもお勧めです。また、ジェンセンのもう一つの人気アイテムはスープ缶。厳選された素材と格調高い風味はプロのシェフをも魅了。権威ある欧米の一流ホテルでも愛用されています。 最高級ダックレバーをベースにしたパテの逸品です。 原産国 ドイツ 内容量 80g 原材料 鴨肉・豚肉・鴨肝臓・ラード・豚肝臓・マーガリン・バター・クリーム(乳製品)・たまねぎ・野菜ブイヨン(セロリ・ねぎ・ブロッコリー・チャイブ)・卵・食塩・香辛料・砂糖・白ワイン・乳化剤・調味料(アミノ酸)・香料・発色剤・酸化防止剤 使用上の注意 直射日光を避け、常温で保存してください。 配送方法 常温・冷蔵

商品一覧に戻る

（イナウディ　カンパニョーロ 他…）