商品詳細 有機JAS風と光 / 有機天然酵母 / 9g×2 有機家
完全オーガニック栄養素で育てたドライイーストタイプの有機天然酵母。酵母もそれを育てる原料も全て遺伝子組換フリーです。ドライイーストタイプなので長期保存に耐えます。○厳選された酵母（イースト菌・サッカロミセスセルビシェ）を、有機小麦を主原料に純粋な湧き水を使用し、完全オーガニック栄養素で育てたドライイーストタイプの有機天然酵母です。(ドイツBCS有機認証団体認証JAS有機認証品）○酵母もそれを育てる原料も全て遺伝子組換フリーです。（ドイツLACON有機認定団体認証）○化学薬品等の合成原材料は一切使用しておりません。○徹底した高品質＝徹底した品質管理の専用工場で製造しております。○ドライイーストタイプですから常温で開封前1年間、開封後1ヶ月（冷蔵保管）の長期保存に耐えます。○原材料：イースト菌・有機小麦・有機ビール酵母有機コーンスターチ・有機ヒマワリ油○注意事項：有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。開封後は9gの小袋の口をしっかり閉め冷蔵庫に入れて1ヶ月以内に使い切って下さい。開封後は日数がたつと発酵しなくなります。また冷凍保存は、お避け下さい。

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