商品詳細 こだわり牛乳(1000ml) 無農薬野菜のミレー
※飼料価格の高騰、仕入原料(乳価)の改定に伴い、　 牛乳・乳製品の価格が改定(値上がり)となりました。(2/23) ※こちらの商品は送料のほかにクール料金がプラスされます。（ミレー定期会員の方：157円〜、一般の方：210円） 毎日集乳。集乳当日に製品化しています。HTST法（75℃15秒）で処理し、生乳に近い風味の製品化を実現。生菌数の少ない品質の高い生乳を使用しています。エサはNon-GMO、PHFのものを使用。 1日1000本限定製造です。トレーサビリティ対象商品です。 ※高温短時間殺菌法（HTST法） 　薄いステンレス製の隙間に牛乳を流して、となりの隙間を流れるお湯の熱で加熱する方法です。有害な菌だけを死滅させる最低の温度と最短の時間の組み合わせで牛乳を加熱するため、生乳の特性を生かした製品をつくることができます。生乳の善し悪しがはっきり出てしまうので、良質な原料があってはじめて実現する殺菌法です。 　八千代牛乳では、殺菌温度は75℃、殺菌時間は15秒です。3種類ある殺菌法の中で、もっともタンパク質、ビタミンなどの熱変成が少なく、有害な菌だけを死滅させるいわば「生きている牛乳」をつくりだします。欧米ではもっともすぐれた殺菌法としてHTST法が主流です。 種類別：牛乳 無脂乳固形分：8.3％以上 乳脂肪分：3.5％以上 殺菌温度：75℃15秒 エネルギー 67kcal／100ml タンパク質 3．4g／100ml 糖質 4．8g／100ml ナトリウム 51mg／100ml ビタミンA効力 134IU／100ml ビタミンB1 0.04mg／100ml ビタミンB2 0.15mg／100ml カルシウム 114mg／100ml 【商品名】こだわり牛乳(1000ml) 【原材料名】生乳100％ 【生産者】千葉北部酪農農業協同組合 【賞味期限】発送日から5日 【生産地】千葉県

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